Vi börjar med komockan den får fint betyg av mig, fast och fin, håller formen när man plockar upp den med grepen. Man vill inte att det sprutar där back på korna då är något inte i balans
Till de dagliga rutinerna med arbetet med djuren är att kolla hur det står till med deras träck. Kornas mocka vill man att den ska vara mjuk utan att vara ringning, det ska bli en kaka med höjd som håller ihop när man lyfter den och som inte fastnar i skorna när man går på den. En sådan komocka tyder på perfekt balans mellan fiber, protein och energi och att våmmen fungerar optimalt.
Jag ägnar ca 30 minuter varje dag till att mocka ur hos korna och det gör jag för hand med hjälp av grepe, hötjuga, skottkärra och skopa på traktorn för att köra iväg det till dynghögen.
Halmen fyller jag på med hjälp av en storsäck och valpen Inca hjälper gärna till med att sprida ut den. Allt ihop avslutas med att korna inspektera och lägger sig att vila en stund i de nedbäddade båsen.
