Bondens egen marknad
Du hittar oss på Bondens egen marknad i Malmö på Drottningtorget … Läs mer Bondens egen marknad
Kategori: Getkött
Gårdsbutiken är färdig
Vita Geten Gårdsmejeri öppnar gårdsbutik. Gårdsbutiken ligger i direkt anslutning till gårdsmejeriet och ägarna Kelai och Staffan Hjort är så glada att den efter fyra års hårt arbete äntligen kan välkomna kunder till gården för att köpa både getostar, getkött och annat mathatnverk som produceras på gården och i den lokala bygden.… Läs mer Gårdsbutiken är färdig
Getkött – Racks med örter & chiliolja
Getkött är en absolut vinnare om du vill imponera med dina matlagningskunskaper. Getkött är dessutom ett klimatsmart val och ett nyttigare kött då kolesterolhalten och fett halten halten är låg. köttet är även rikt på järn och andra mineraler.
Här hittar du vårt recept på ugnsstekt getracks med örter och chiliolja.… Läs mer Getkött – Racks med örter & chiliolja
Glaserad getbringa
Ett super enkelt recept som ger ett underbart mumsigt resultat 😋 För 2 personer behöver du ca 600 g getbringa. Du kan köpa getbringa på vår gård eller på någon av de Reko ringar vi säljer på.Gårdsförsäljning >>>Reko ring försäljning >>> Ingredienser till marinaden/glaseringen: Rapsolja, 2 dl Rörsocker, 1 msk Brunfarinsocker, 1 msk Honung, 1… Läs mer Glaserad getbringa
Tillagning av getkött
Så får du getköttet mört och saftigt Getkött har en låghalt kolesterol och är rikt på järn. Det innehåller även färre kalorier än t.ex. lam, nöt, till och med kyckling. Detta för att getter inte samlar på sig fettreserver lika lätt som t.ex. får. Köttet tilltalar konsumenter som vill ha lowfat food, även restauranger som… Läs mer Tillagning av getkött