av Kelai | jun 4, 2025 | Gårdsbutik, Gårdsmejeri, ost
Öppet i gårdsbutiken 6 juni kl 11-18. Vi har laddat med vår nyhet Alfred en lättkittad ost på opastöriserad komjölk som v i hämtar på http://gunnarodsgard.se/ .En kittost är en ost som tvättas med salt under lagringstiden och då utvecklas en yta som ger en blandning...
av Kelai | maj 22, 2025 | Försäljning, Getkött, Getost, Hantverksost, Kefir, Marknad, Mat, ost
Du hittar oss på Bondens egen marknad på Drottningtorget lördagar och påsk- och julmarknad PÅSKMARKNADkl. 9.00-13.00Lördag 12/4 VÅRMARKNADKl. 9.00-13.00Fyra lördagar i rad:17/5, 24/5, 31/5, 7/6 HÖSTMARKNADKl. 9.00-13.00Åtta lördagar i rad: 23/8, 30/8, 6/9, 13/9, 20/9,...
av Kelai | okt 24, 2023 | Gårdsmejeri, Hantverksost, ost
I vårt gårdsmejeriet görs inte bara ost på den egna getmjölken. Utan vi hämtar även dagsfärsk komjölk på Gunnarrödsgård i Stockamöllan när getterna är i sin eller går med sina killingar. Det är mejerska själv ”Kelai” som hämtar mjölken och ystningen sker...
av Kelai | apr 11, 2023 | Getost, ost
Visst är det med lättnad när de allra första lång lagrade getostarna ska borstas för sista gången och bäras ut ur stenkällaren. Ostarna som ystas med stor omsorg på alldeles nymjölkad spenvarm getmjölk och som vårdas men omsorgsfull borstning och vändning under hela...
av Kelai | jan 5, 2021 | ost
Krämig Chèvre kommer att finnas i 6 olika smaker, naturell, timjan, vitlök, chili, ramslök och krondill. Förutom att Krämig Chèvre passar väldigt bra till sallad, stekt och grillat samt till matlagning och i bakverk. Så passar varje speciell smak dessutom väldigt bra...
