I vårt gårdsmejeriet görs inte bara ost på den egna getmjölken. Utan vi hämtar även dagsfärsk komjölk på Gunnarrödsgård i Stockamöllan när getterna är i sin eller går med sina killingar. Det är mejerska själv ”Kelai” som hämtar mjölken och ystningen sker hantverksmässigt samma dag.… Läs mer Vi gör även ost av komjölk
Det är en väldigt lång och spännande väntan på att få öppna de allra första lång lagrade getostarna.… Läs mer De första lång lagrade getostarna ostarna är klara
Krämig Chèvre kommer att finnas i 6 olika smaker, naturell, timjan, vitlök, chili, ramslök och krondill. Förutom att Krämig Chèvre passar väldigt bra till sallad, stekt och grillat samt till matlagning och i bakverk. Så passar varje speciell smak dessutom väldigt bra till följande; Naturell –kan så klart ätas bara som den är, sedan är… Läs mer Krämig Chèvre 6 smaker
