Att förgro potatis är ett knep man kan ta till om man vill få en tidig skörd. När man förgro sticker ner halva sättpotatisen i jord så att rötter utvecklas. I video ser du hur vi att gjord detta i vårt vardagsrum. Varför förgro man potatis Eftersom jag vill ha en tidig skör av mina… Läs mer Förgro potatis
Vi har nu beslutat oss för Svensk lantrasget för det framtida bruket på gården. Detta dels för att vi vill främja bevarandet av rasen (som i dagsläget bara består av 1500 individer) och dels för att Svensk lantrasget är en högavkastande mjölkget, vilket är av intresse för vårt framtida mathantverk.… Läs mer Killingarna är tingade
2019 började drömmen om ett småskaligt gårdsmejeri i samband med att vi köpte en gård på Linderödsåsen i Skåne. Sakta men säker har idén växt sig stärk och idag har vi påbörjat den långa men spännande resan att bli getbönder. Fösta steget blev ju så klar vad vi skulle heta. Det är inte så lätt… Läs mer Vita Geten mathantverk
Nu är det bara en månad kvar… 1 April 2019 får vi tillträde till våra marker på Linderödsåsen. Här har vi förvärvat en gård om 10 ha mark som är fördelat på betesvallar, odlingsplättar och ädelskogspartier. Det finns även ett par porlande bäckar och dammar. Detta är rena getparadiset!
