Getracks ugnsstekta med örter & chiliolja

Getkött är en absolut vinnare om du vill imponera med dina matlagningskunskaper. Detta recept är mycket enkelt och lagat på ett rustikt vist. Man kan såklart lägga mer finess bakom och putsa benen rena från kött, marinera över natt o.s.v.

Getkött är ett magert kött och för att det ska bli riktigt mört och gott ska köttet utsättas för låg temperatur i fuktig värme under lång tid vid tillagning.

Klicka här för att läsa receptet >>> Recept Getracks ugnsstekta med örter och chiliolja